إعلام سوري: انفجار سيارة في حلب وأنباء عن سقوط قتلى ومصابين
أظهرت دراسة حديثة، أن اتباع نظام غذائي غني بالتوت والشاي الأسود والحمضيات والتفاح، يمكن أن يُقلل من علامات الشيخوخة غير الصحية.
وتُسلّط الدراسة الضوء على كيف يُمكن للتغييرات الغذائية البسيطة أن تُحسّن الصحة ونوعية الحياة.
وفي العام الماضي، نشرت مجلة "نيو أطلس" تقريراً عن دراسة وجدت أن ما يسمى "حمية الفلافونويد" - وهو نظام غذائي غني بالفلافونويد، وهي مركبات موجودة في أشياء مثل التوت والتفاح والشاي الأسود - يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
الآن، تركز هذه الدراسة على العلاقة بين اتباع نظام غذائي غني بالفلافونويد ومؤشرات الشيخوخة غير الصحية، مثل الضعف، وانخفاض الوظائف البدنية، وضعف الصحة العقلية.
و"الفلافونويدات"، هي مجموعة من المواد الكيميائية النباتية (الفيتوكيميكال) المسؤولة عن اللون الزاهي للعديد من الفواكه والخضراوات والأزهار.
وأظهرت الأبحاث أن لها فوائد صحية متعددة، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.
وإلى جانب الشاي، هناك العديد من الأطعمة غنية بها، بما في ذلك التوت والحمضيات والتفاح والبصل والكاكاو.
ووجد الباحثون أن أعلى معدلات تناول الشاي والتوت الأزرق والتفاح والبرتقال أو عصير البرتقال، ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بالوهن بنسبة تتراوح 11% إلى 21% مقارنةً بأقل معدلات تناول.
كما ارتبطت أعلى معدلات تناول التوت الأزرق والتفاح والفراولة والبرتقال أو عصير البرتقال بانخفاض خطر الإصابة بالإعاقة الجسدية بنسبة تتراوح بين 4% إلى 14% مقارنةً بأقل معدلات تناول.
وبالمثل، ارتبطت أعلى معدلات تناول التفاح والفراولة والبرتقال أو عصير البرتقال والجريب فروت أو عصير الجريب فروت، بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة العقلية بنسبة تتراوح بين 10% إلى 15% مقارنةً بأقل معدلات تناول.
وفي مجموعة مرضى الفشل الكلوي المزمن، ارتبط تناول أعلى كمية من الشاي والتوت الأزرق، بانخفاض خطر الإصابة بضعف الصحة النفسية بنسبة 14% و15% و29% على التوالي.
أما بالنسبة إلى الرجال، فلم تكن هناك أي علاقة بين تناول أي من الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد والضعف أو انخفاض الوظائف البدنية.
بدوره، قال البروفيسور أيدين كاسيدي، الباحث الرئيسي في الدراسة من معهد الأمن الغذائي العالمي بجامعة كوينزلاند في بوفالو: "تُعرف الفلافونويدات بقدرتها على تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، ودعم صحة الأوعية الدموية، بل وحتى المساعدة في الحفاظ على كتلة العضلات الهيكلية - وكلها عوامل مهمة للوقاية من الضعف والحفاظ على الوظائف البدنية والصحة النفسية مع تقدمنا في السن".
وأضاف: "وجدنا أن المشاركين الذين زادوا من تناولهم للأطعمة الغنية بالفلافونويد بثلاث حصص يوميًا، انخفض لديهم خطر الإصابة بضعف الصحة النفسية بنسبة تتراوح بين 6% و11% في جميع نتائج الشيخوخة الثلاثة لدى الإناث، وانخفض لديهم خطر الإصابة بضعف الصحة النفسية بنسبة 15% لدى الذكور".
