يعد الشاي من المشروبات الصحية الشائعة التي تختلف فوائدها حسب النوع والوقت الذي تُشرب فيه. ينصح الخبراء بمراعاة توقيت شرب الشاي لتحقيق أقصى استفادة، سواء لتحفيز النشاط، وتحسين الهضم، ودعم فقدان الوزن، أو تعزيز الاسترخاء والنوم.
شاي الصباح
في الصباح، يُفضل شرب الشاي المحتوي على الكافيين مثل الشاي الأخضر والأسود. الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة مثل البوليفينولات والكاتيكينات التي قد تساعد على تحسين وظائف الدماغ، ودعم فقدان الوزن، وحماية الجسم من بعض أنواع السرطان، وتنظيم مستوى السكر في الدم. إلا أن شربه على معدة فارغة قد يسبب حموضة المعدة، لذا يُنصح بتناوله مع الطعام.
الشاي الأسود يحتوي على الكافيين أيضًا ويتميز بمضادات أكسدة فريدة مثل الثيافلافينات، التي قد تعزز التركيز وصحة الدماغ والكبد والأمعاء، مع تأثيرات مضادة للالتهاب قد تحمي من أمراض القلب والسرطان. يُنصح بتجنب شرب الشاي المحتوي على الكافيين في وقت متأخر من اليوم لتجنب اضطرابات النوم.
شاي الليل
للاسترخاء قبل النوم، يُنصح بالشاي العشبي الخالي من الكافيين، مثل شاي إكليل الجبل (روزمارين)، الذي يساعد على تهدئة الجسم وتحسين النوم، كما يُظهر بعض الفوائد الطبية في تقليل القلق، والالتهابات، ومشكلات الكبد، وارتفاع ضغط الدم.
شاي يُشرب في أي وقت
شاي الزنجبيل، والكركديه، وشاي الهندباء يمكن تناوله في أي وقت لأنه خالٍ من الكافيين ويعزز الهضم، ويقلل الغازات، ويساعد على التحكم بمستوى السكر والالتهابات. شاي الهندباء يعمل أيضًا كمدر للبول، لذا يجب تجنبه قبل النوم.
الشاي لأهداف محددة
لتحسين الهضم: شاي الزنجبيل قبل أو أثناء الوجبات.
لفقدان الوزن: الشاي الأخضر على معدة فارغة أو قبل التمارين.
للنوم: الشاي العشبي الخالي من الكافيين مثل البابونج قبل ساعة من النوم.
كمية الشاي الموصى بها يوميًا
في الختام، تشير الدراسات إلى أن شرب كوبين إلى ثلاثة أكواب يوميًا يقلل من خطر الوفاة المبكرة وأمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوع الثاني. مع ذلك، ينبغي مراجعة الطبيب إذا كنت حاملًا أو تعاني أمراضا مزمنة أو تتناول أدوية معينة لتحديد النوع والكمية المناسبة لك.
