توصلت دراسة بريطانية إلى أن تناول الأغذية والمشروبات الغنية بمادة الفلافانول مثل الشاي والكاكاو والتفاح والتوت تساعد على حماية الشرايين من المشكلات الصحية التي قد تنجم عن الجلوس لساعات طويلة، بحسب الوكالة الألمانية (د ب أ).
وأصبح الجلوس لساعات طويلة سمة من سمات الحياة العصرية، حيث يقضي البالغون ما يقدر بست ساعات يوميًّا في وضعية الجلوس، علمًا بأن هذه الفترة من الخمول تقلل تدفق الدم وعمل الشرايين بالشكل الصحيح.
وأثبتت دراسات سابقة أن تراجع عمل الشرايين بنسبة 1% فقط حسب قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية (إف.إم.دي) يزيد بنسبة 13% من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية.
وفي إطار الدراسة التي نشرتها الدورية العلمية Journal of Physiology، اختبر الباحثون تأثير تناول مشروب كاكاو غني بالفلافانول (695 غرامًا) أو مشروب منخفض الفلافانول (5,6 غرام) على أربعين متطوعًا من بينهم عشرون يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة قبل الجلوس لمدة ساعتين متواصلتين.
ولم يتم إجراء التجربة ذاتها على النساء، نظرًا لأن التغيرات الهرمونية في جسم المرأة خلال فترة الدورة الشهرية قد تؤثر في وظيفة الفلافانول في الجسم.
وتبين من الدراسة أن المجموعة التي تناولت المشروب الغني بالفلافانول لم يحدث لديها تراجع في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية الدموية سواء في اليدين أو القدمين، بعكس المجموعة التي تناولت مشروبًا منخفض الفلافانول، حيث سجلت تراجعًا في قياسات الطبقة الداخلية للأوعية وارتفاعًا في ضغط الدم وتراجعًا في معدل تدفق الدم مع نقص الأكسجين في عضلات الساقين.
ونقل الموقع الإلكتروني "سايتيك ديلي" المتخصص في الأبحاث العلمية عن الطبيب سام لوكاس إخصائي الأوعية الدماغية بجامعة برمنغهام في بريطانيا قوله: "لقد أثبتت التجربة أن ارتفاع مستوى اللياقة لا يقي من الأضرار المؤقتة التي تنجم عن الجلوس لساعات طويلة في حالة تناول مشروب منخفض الفلافانول، في حين أن تناول المشروبات الغنية بالفلافانول تقلل من أضرار الجلوس لفترة طويلة سواء لمن يتمتعون بلياقة بدنية مرتفعة أو لا".
