شرب ماء القرفة يوميًّا أصبح من الممارسات الصحية الشائعة بين الكثيرين؛ نظرًا للفوائد المحتملة لهذا المشروب الطبيعي.
تحتوي القرفة، وخاصة نوع سيلان، على مركبات قوية مثل سينامالديهايد، التي تمنحها خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات وتساعد على دعم التمثيل الغذائي.
أحد أبرز تأثيرات شرب ماء القرفة بانتظام هو تحسين التحكم في مستويات السكر في الدم. تشير الدراسات إلى أن القرفة قد تساعد على زيادة حساسية الجسم للأنسولين وتقليل ارتفاع السكر بعد الوجبات، ما يجعلها مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني أو لمن يسعون إلى ضبط مستويات السكر بشكل طبيعي. رغم ذلك، تبقى التأثيرات غالبًا معتدلة خلال فترة قصيرة مثل 30 يومًا.
كما أن للقرفة دور في دعم صحة الجهاز الهضمي. فقد استخدمت تقليديًا لتخفيف الانتفاخ وعسر الهضم وارتجاع الحمض، ويبدو أن شرب ماء القرفة يوميًّا قد يوفر راحة خفيفة لهذه المشكلات ويساهم في استقرار عملية الهضم على المدى القصير.
من جهة أخرى، يمكن أن يساعد هذا المشروب في تحسين عملية الأيض وإدارة الوزن بشكل غير مباشر. فبعض الأشخاص يلاحظون انخفاضًا في الرغبة الشديدة للطعام وتحسنًا في مستويات الطاقة، ما يدعم جهود الحفاظ على وزن صحي عند دمجه مع نظام غذائي متوازن وممارسة النشاط البدني بانتظام.
كما تحتوي القرفة على مضادات أكسدة قوية تقلل الإجهاد التأكسدي والالتهابات في الجسم، مما قد يساهم في تعزيز الصحة العامة على المدى الطويل.
مع ذلك، يجب الانتباه إلى أن الإفراط في تناول القرفة، خاصة نوع كاسيا، قد يكون ضارًّا للكبد بسبب محتواها من الكومارين؛ لذلك يُنصح باستشارة الطبيب قبل الاعتماد على ماء القرفة يوميًّا، خصوصًا للحوامل أو من يتناولون أدوية مميعة للدم.
