شارك البروفيسور فرانكلين جوزيف، استشاري فقدان الوزن، قائمة بخمسة أطعمة تساعد المرضى على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يساعد على خسارة الوزن من دون الشعور بالجوع المستمر.
وقال البروفيسور جوزيف إن الشعور بالجوع ليس علامة على الضعف، بل غالبًا ما يكون ناتجًا عما تتناوله من طعام، كما جاء في صحيفة "ميرور" البريطانية.
وأكد: "المفتاح لتناول كميات أقل دون معاناة هو اختيار الأطعمة التي تشعرك بالشبع لفترة أطول. هذه الأطعمة تعمل مع بيولوجيا جسمك لمساعدتك على السيطرة على الجوع من دون الحاجة إلى عدّ السعرات الحرارية".
وشدد البروفيسور على أن فقدان الوزن لا يعني تناول حصص صغيرة جدًا، بل اختيار الأطعمة التي تقلل من الجوع بشكل طبيعي. وأوصى بإضافة الأطعمة الخمسة التالية إلى النظام الغذائي، خاصة إذا كنت تميل إلى تناول الوجبات الخفيفة كثيرًا:
الشوفان
غني بالألياف القابلة للذوبان التي تبطئ الهضم وتحافظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. كما أن البيتا جلوكان في الشوفان يثبت مستويات السكر في الدم، مما يمنع انهيارات الطاقة ويقلل الرغبة في الأكل.
العدس والفاصوليا
هذه البقوليات غنية بالألياف والبروتين النباتي، وتتحلل ببطء. تعمل على تمدد المعدة وتحفز هرمونات الشبع، مما يقلل من الجوع لاحقًا.
مثل الجزر والكرفس والخيار والفلفل الحلو، قليلة السعرات وغنية بالحجم. كما أن المضغ يحفز إشارات الشبع في الدماغ.
البيض
غني بالبروتين ويمنح شعورًا قويًا بالشبع. بدء اليوم بالبيض يقلل من كمية الطعام التي تتناولها لاحقًا، وأظهرت الدراسات أن البيض يبقيك مشبعًا أكثر من الخبز أو الحبوب.
الفشار
منخفض بالسعرات الحرارية إذا لم تتم إضافة زبدة أو سكر إليه. ويعطي شعورًا بالشبع ويساعد على تناول كميات أقل من الطعام.
وتُظهر نصائح البروفيسور جوزيف أن اختيار الأطعمة المناسبة يمكن أن يساعد على التحكم في الشهية ودعم فقدان الوزن من دون الحاجة إلى عدّ السعرات أو تقليل الوجبات بشكل مبالغ فيه.
