"تشيز كيك" لكن بطريقة جديدة، وصفة اكتسحت تيك توك في الأيام الأخيرة وباتت حديث محبي الحلويات، فما مكوناتها، وهل تمكنت من منافسة الـ"تشيز كيك" التقليدي؟
صانع المحتوى ستان فوكاسي نشر في مطلع شهر يناير الحالي وصفة خلط فيها الزبادي اليوناني بالبسكويت ثم وضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة..
التجربة، التي وصف طعمها بأنه قريب من التشيز كيك، سرعان ما تحوّلت إلى ترند مع انتشار عشرات النسخ المعدلة على تيك توك باستخدام أنواع مختلفة من البسكويت والزبادي.
يشير خبراء إلى أن هذه الوصفة قد تكون خيارًا صحيًا نسبيًا مقارنة بالتشيز كيك التقليدي؛ لأنها تحتوي على بروتين أعلى وسعرات حرارية أقل، بينما يحتوي الأخير على أكثر من 500 سُعر، إضافة إلى ذلك تتميز الوصفة الجديدة بسهولة تحضيرها وإمكانية التحكم بمكوناتها، مثل استخدام بدائل منخفضة السكر أو غنية بالبروتين للحفاظ على الفائدة الصحية.
