كشف خبير نمط الحياة المتكامل، لوك كوتينيو، أن الاعتماد على مكملات الكولاجين باهظة الثمن وحدها لا يكفي للحفاظ على صحة البشرة، مؤكدًا ضرورة تزويد الجسم بالعناصر الغذائية الأساسية التي تدعم إنتاج الكولاجين الطبيعي.
وأشار لوك في منشور له على إنستغرام، إلى أن البازلاء الخضراء تُعد من الأطعمة غير المقدرة في النظام الغذائي اليومي، رغم أنها لا تحتوي على الكولاجين نفسه، إلا أنها توفر فيتامين سي والأحماض الأمينية الأساسية مثل الجلايسين والبرولين والليسين، والتي يستخدمها الجسم لبناء الكولاجين.
وقال لوك: "جسمك يحتاج إلى فيتامين سي لبناء كولاجين مستقر، والبازلاء تمنحه فيتامين سي مع المواد الخام اللازمة لصنع الكولاجين."
ويوصي الخبير باستخدام البازلاء المجمدة، التي تحتفظ بمعظم قيمتها الغذائية، وطهيها على البخار بسرعة دون إفراط، مع إضافة القليل من عصير الليمون.
ويمكن أيضًا تناولها مع العدس أو البقوليات الأخرى حسب الرغبة، بكمية نصف كوب إلى كوب يوميًا.
ورغم الفوائد المحتملة لمكملات الكولاجين، أكد لوك أن أساس الصحة الجلدية يكمن في توفر المواد الخام الأساسية في الجسم.
وقال: "لا تظن أن مسحوق الكولاجين السحري سيحل جميع مشاكلك، إذا لم تتوافر العناصر الأساسية، فإن المكملات تصبح عديمة الفائدة".
وحذر لوك من أن بعض الحالات الصحية تستدعي الانتباه عند استهلاك البازلاء، وتشمل:
متلازمة القولون العصبي أو حساسية الانتفاخ
النقرس وارتفاع حمض اليوريك
أمراض الكلى ومراقبة مستويات البوتاسيوم والبروتين
مستخدمو الوارفارين بسبب محتوى البازلاء من فيتامين ك
الأشخاص الذين يعانون من حساسية البقوليات
واختتم الخبير بأن البشرة الصحية تأتي من نظام متكامل يشمل:
الحصول على كمية كافية من البروتين
تناول الأطعمة الغنية بفيتامين سي
الحرص على الألياف والمغذيات الدقيقة
الحصول على قسط كافٍ من النوم والراحة
