في أمريكا، البيض أضحى سلعة نادرة وسعره يقفز فوق المعتاد.
الأمريكيون ابتكروا حلاً غير متوقّع: استئجار الدجاج!
الدجاجة أصبحت خيارًا اقتصاديًا، بعد أن دفعت موجة التضخم وارتفاع الأسعار المتسارع العديد إلى البحث عن بدائل مستدامة لتأمين غذائهم.
مبادرة "Rent the Chicken"، التي انطلقت قبل عشر سنوات، شهدت طلبًا غير مسبوق هذا العام، إذ وفّرت للمستهلكين خيارًا عمليًا للحصول على بيض طازج مباشرة من حديقة المنزل. في مقابل يتراوح بين 500 و1000 دولار لفترة ستة أشهر، يحصل المستأجرون على دجاج، وعلف، ومعدات، وقنّ متحرك عالي الجودة.
السبب: ليس فقط التضخم، بل أيضا أزمة إنفلونزا الطيور التي أبادت مزارع بأكملها، وضاعفت الأسعار ثلاث مرات.
ومع ذلك، لا يتعلق الأمر بالسعر فقط، بل بالجودة أيضًا. فالبعض يرى أن البيض الطازج لا يُقارن بما يجلس على رف المتاجر لأسابيع.
الخدمة التي تنتشر في أكثر من 40 مدينة، توفر البيض، وتمنح تجربة تعليمية للعائلات، وفرصة للتواصل مع نمط حياة بسيط. والنتيجة، بيض يومي وعلاقة جديدة بين الإنسان والدجاج.
