يواجه قطاع البن العالمي تهديداً وجودياً مع تصاعد أزمة المناخ، حيث كشفت تقارير حديثة أن 20% من مناطق زراعة بن "أرابيكا" قد تصبح غير صالحة للإنتاج بحلول عام 2050. هذا التحذير دفع العلماء في معهد "كامبيناس" بالبرازيل إلى التحرك السريع لكسر العزلة الوراثية لهذا النوع الحساس، الذي بات عرضة للآفات والحرارة المفرطة.
وفي محاولة لتأمين مستقبل المحصول، يعمل الباحثون على تهجين "الأرابيكا" مع سلالات برية ونادرة مثل "ليبيريكا" و"راسيموسا". وتتميز هذه الأنواع بقدرة فائقة على تحمل الجفاف والنمو في بيئات قاسية، وهو ما يفتقده البن التجاري التقليدي.
تستغرق هذه الرحلة العلمية الشاقة ما يصل إلى 30 عاماً لإنتاج شتلات مطورة تجمع بين الطعم والجودة وبين القوة الجينية. ويؤكد الخبراء أن هذا التوجه لم يعد خياراً ثانوياً، بل هو ركيزة أساسية لحماية إمدادات البن العالمية من الانهيار، وضمان بقاء المحصول الأكثر استهلاكاً في العالم أمام تحديات كوكب يزداد سخونة.
