سمحت محكمة استئناف في نيويورك، اليوم الخميس، للمدينة بتطبيق قاعدة جديدة تلزم سلاسل المطاعم بوضع تحذيرات في قوائم الطعام بجوار الوجبات التي تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم.
ورفعت المحكمة أمرا مؤقتا كان قد فرض في فبراير/ شباط كان يمنع تطبيق تلك القاعدة الجديدة. وسيتعرّض المخالفون لدفع غرامات قدرها 200 دولار.
وتطلب القاعدة والتي يعتقد أنها الأولى من نوعها في الولايات المتحدة من مطاعم المدينة التي تمتلك 15 فرعا أو أكثر في أنحاء البلاد وضع رسم يمثل "ملاحة" داخل مثلث أسود كتحذير بجوار الوجبات التي تحوي أكثر من 2300 ملليغرام من الصوديوم في قوائم الطعام وهو الحد اليومي الذي توصي به الحكومة الاتحادية.
