يشهد توزيع وجبات إفطار ساخنة ومجانية، على العابرين للطرقات في إسطنبول، زيادة كبيرة هذا العام مع حلول شهر رمضان المبارك في منتصف فصل الشتاء البارد في المدينة المزدحمة بالسكان وطلاب الجامعات والسياح والزوار.
تنتشر عربات الطعام التي توزع وجباتها المتنوعة في الساحات الرئيسية وقرب المساجد الكبيرة، ما يتيح الوصول لأكبر عدد من العابرين الذي لم يتمكنوا من الوصول لمنازلهم في موعد الإفطار.
ويبدأ توزيع وجبات الإفطار في الدقائق الأخيرة التي تسبق أذان المغرب، وينتهي التوزيع في وقت قصير رغم الطوابير الطويلة كون الوجبات معدة مسبقاً في أكياس ورقية يتم تسليمها سريعاً.
وتضم وجبات العابرين، كأسا كرتونيا من حساء الشوربة ساخناً بصورة رئيسية، ما يجذب عدداً كبيراً من الراغبين بإفطار ساخن على الطريق في أجواء باردة تعيشها إسطنبول منذ بداية رمضان.
كما تضم الوجبة كأس ماء معلب وتمرة وقطعة حلوى صغيرة وعلبة عصير وخبزة محشوة بالجبن، مع اختلافات بسيطة بين منطقة وأخرى في المدينة.
وتستهدف عربات الطعام بشكل رئيس العابرين الذين يفضلون مواصلة طريقهم مع وجبة بسيطة ينهون فيها يوماً من الصيام لحين الوصول لمنازلهم بدلاً من الخيام الرمضانية التي تتطلب حضوراً مبكراً قبل موعد الإفطار.
وتشكل وجبات العابرين والخيام الرمضانية، تقليداً شهيراً تحرص عليه البلديات الفرعية في مدينة إسطنبول التي يعيش فيها قرابة 16 مليون نسمة، مع طقوس رمضانية أخرى بينها المسحراتي الذي يجوب الأحياء لإيقاظ النائمين، وتزيين المساجد والحدائق والساحات العامة.
وتستهدف الخيم الرمضانية الأسر الفقيرة، وعلى العكس منها، يتنوع رواد وجبات العابرين من طلاب الجامعات إلى العاملين الذين عادوا متأخرين لمنازلهم وحتى من السياح الذين تستهويهم طقوس رمضان في إسطنبول.
